Готується із добірних броколі, помідор чері, філе куряче печене, моцарела, сир філадельфія, чорізо на тості, соус Айолі

Ріденька яєчня, шпондер смажений, помідор, тости, ковбаски мисливські, рукола

Оселедець та маринована скумбрія з картопляними крокетами та ікрою щуки

Сало солене , сало мелене, рулет зі сала з паприкою та кропом, шкварки, цибулька маринована та часничок

Найліпша закусочка до чарочки: буженина, вирізка свинна, курячий рулет, домашня ковбаса та цвіклі

Паштет з курячої печінки та морквяного конфі подається з грінками та вишневим соусом

Компанія з чотирьох видів сиру: камамбер, пармезан, бринза та дорблю, подаються з грильяжем та смородиновим соусом

В`ялений балик, чорізо, ковбаски шпікачки, сушений сир сулугуні та пікантний соус, суперово смакує, як до настоянок так і до пива

Мікс салату, огірочок, помідорчик, болгарський перець, цибулька, маслини та сир Фета в кунжутній паніровці 

Ніжна томлена телятина, мікс салату, корнішони, болгарський перець та яблуко, заправлена помаранчевим дресінгом

Ніжний слабосолений лосось в поєднанні з запеченим гарбузиком в прованських травах, помідорами чері, каперсами,руколою, шпинатом та айсбергом під апельсиново– гірчичною заправкою

Лагідний телячий язичок з салатним листям, маринованими печерицями, базиліком, корнішонами та медовим соусом

Соковита курочка з підсмаженим до золотистого шпондерком, перепелине яйце, чері, крутони, заморський сир Пармезан та мікс салату заправлені класичним соусом Цезар

Три види мнєса, наваристий, густий, підпалений димком з вільхи – і це про Бограч!

Готується на свинині з буряка, подається з грінками зі смальцем та сметаною

Зупка зварена на домашній хлібній заквасці, з мяском та різними копченостями, смакує з домашньою ковбаскою та картопляними крокетами

Росіл з курчати з домашніми макаронами та перепелиним яйцем

Смажена картопелька по-домашньому з цибулькою, часничком та копченим шпондерком, смакує з квасним молоком

Тертюхи з картоплі, подаються з вершково-м`ясною мачанкою 

Запечений шмат свинної шиї подається з бігусом, палюшками та помідоровим сосом

Великий шмат свинної вирізки обсмаженої в кропі, подається з цвітною капустою обсмаженою в клярі під сосом дорблю

Соковиті та пряні крильця фрі, з молоденької курочки. Мають дуже файний смак , бо карамелізовані в сливовому соусі

Ребра томлені в помідорово-медовому соусі, подаються з картопляним гратеном та слабо соленим огірком

Ніжне куряче філе запечене з гарбузом,картоплею,броколі,помідорами чері до ніжної скоринки,подається з легким грецьким соусом.

Свинна шия запечена з печеричками та картопелькою під соусом бешамель, перед подачею щедро посипаємо сиром сулугуні 

Свинна вирізка, соковитий шпондерок та грибочки запечені в листовому тісті з кунжутом, подається ця смакота з базиліковим сосом

Смажені свинні реберця, стейк з соковитої свинної шиї, печені на грилі ковбаски, печена картопля та два соуси на різні смаки

Броколі, запечена картопля, болгарський перець та інші ярини запечені в печі з лососем

Форель запечена , традиційно подається з баношем та бринзою

Авторська інтерпретація баноша, подається з грибним соусом

Вареники з м'ясом подаються з шкварками та сметаною.

Палюшки приготовлені з картоплі, домашнього сиру та борошна подаються з ніжною свинною вирізкою та соусом із зеленої цибульки

Сир сулугуні запечений в тісті з соусом песто та грецькм горіхом

Підсмажена до хрусту свинна рулька, помащена помідоровим соусом, традиційно подається з печеною картопелькою фаршированою грибочками та бігусом 

Кров’янка смажена на домашніх шкварках, подається традиційно з бігусом

Львівський сирник подається з кулькою морозива